2014年2月4日火曜日
パット・キーマオ・タレー
もう一つの新メニュー!!
『パット・キーマオ・タレー』
本日やりました!!
月曜日の『タレー・パッチャー』とは違うものです。
『タレーパッチャー』はハーブをいっぱい使う香り高い炒め物。
『パット・キーマオ・タレー』はハーブ系はバジルだけ。唐辛子を多めに使う少し辛い炒め物。
この2つにはこの違いがあります!!
『パット・キーマオ・タレー』は通称、辛い酔っ払い炒め。
本場タイでは酔っ払うほどに辛いという意味ですが、そこまで辛くはつくりませんが(^-^;)
ハーブの香りが苦手な方はこっちの方が良いかもしれませんね!!
とっても美味しいのでぜひ食べてみてください!!
ちなみに50円UPにさせてもらうことにしました(^-^)
よろしくお願いいたします(^-^)/
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