まつかさイカ

80円UPの特別メニューができるわけですから、

ちょっとこだわりを書いておかなければいけません！！

例えば、新メニューに使わせていただくイカさんは、

『まつかさイカ』

という綺麗な切れ目の入った美味しいイカです。

このまつかさイカはベトナム産のモンゴウイカで、プリプリで肉厚もあり、とても美味しい！！！

自分のポリシーといいますか、これは飲食において当たり前のことだと思うんですが、『自分が食べたいものを作る』です！！

なので安いですが、不安のある中国産のイカは絶対に使いません！！

スーパーにも安いカットイカやロールイカがよく売られているので、それじゃないことをアピールしたくて書かせてもらいました(^-^)/

ちなみにフィッシュボールはタイで１番使われている安心ブランドのもの！！

タイハーブもしっかり使います！！

安心で美味しいが１番！！！！

今後、こういう特別メニューも何個か出していけたらと思っています(^-^)v

よろしくお願いいたします(^-^)/