tag:blogger.com,1999:blog-853319503957022862024-02-20T09:34:04.669+09:00旅人シェフの店舗までの道のり世界各国を旅して屋台に魅了され、帰国後屋台をオープン。<br>
オレンジワゴンを乗りまわす、旅人シェフのブログです。<br>
屋台を始めて今年でなんと10年目。そろそろ店舗展開も考えなければなりません。<br>
店舗までの道のりを書いていきたいと思います。<br>
さ~、これからどうなることやら。
よろしくお願いいたします(^-^)/旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.comBlogger324125tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-32185272187260672012017-01-04T12:51:00.000+09:002017-01-04T12:51:06.495+09:00ブログ新規開設しました<br />
<span style="color: red;"><u><b>ブログ新規開設しました!!</b></u></span><br />
<br />
<span class="ProfileHeaderCard-urlText u-dir"><a class="u-textUserColor" href="https://t.co/T9FB0qgpaQ" rel="me nofollow noopener" target="_blank" title="http://tabibitochef.hatenablog.com">tabibitochef.hatenablog.com </a></span><br />
<br />
<span class="ProfileHeaderCard-urlText u-dir">ここでは主に、</span><br />
<br />
<span class="ProfileHeaderCard-urlText u-dir">① 出張シェフ </span><br />
<span class="ProfileHeaderCard-urlText u-dir">② 出張料理教室</span><br />
<span class="ProfileHeaderCard-urlText u-dir">③ 不定期開催の固定店舗営業</span><br />
<span class="ProfileHeaderCard-urlText u-dir"><br /></span>
<span class="ProfileHeaderCard-urlText u-dir">について書いてあります。</span><br />
<br />
<span class="ProfileHeaderCard-urlText u-dir">2017年、新しいことを始めてみることにしました。</span><br />
<span class="ProfileHeaderCard-urlText u-dir"><br /></span>
<span class="ProfileHeaderCard-urlText u-dir">どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m</span><br />
<span class="ProfileHeaderCard-urlText u-dir"><br /></span>
<span class="ProfileHeaderCard-urlText u-dir"><br /></span>旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-15600981603471758842015-05-19T15:23:00.001+09:002015-05-19T15:23:30.099+09:00ぎっくり腰<br />
昨日、販売前にぎっくり腰をやってしまいました。<br />
<br />
今回のはかなりハードにやってしまったため、今現在、立つのがやっとの状態でございます(;_;)<br />
<br />
腰に疲労がたまっているのはわかっていたので、なんとかしなきゃなぁと思っていた矢先でした。<br />
<br />
月曜日に腰をやってしまうと、週の営業が...(;_;)<br />
<br />
しかし今回のはハードすぎるため、今週に復帰できるかどうか...(>_<)<br />
<br />
復帰日は必ずTwitterにてご報告いたします!!<br />
<br />
<a href="https://twitter.com/tabibito_chef">https://twitter.com/tabibito_chef</a><br />
<br />
よろしくお願いいたします(;_;)<br />
<br />
<br />旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-90923226466361975592015-04-29T23:58:00.001+09:002015-04-30T00:27:45.449+09:00袋詰めご協力のお願いm(_ _)m<br />
『袋詰めご協力のお願い』<br />
<br />
誠に申し訳ありませんが、<br />
混雑時に限り、袋詰めのご協力をお願いいたしますm(_ _)m<br />
<br />
これから暑い季節がやってきます。<br />
少しでもお待ちいただく時間の軽減になればと考えています。<br />
<br />
なお、スプーンを人数分お取りいただき、<br />
袋を広げて待っていただけると非常に助かります(^-^)<br />
<br />
これにより、かなり早くご提供できるようになると思います!!!<br />
<br />
しかし雨の日は例外になります(^^) <br />
<br />
どうぞよろしくお願いいたします_(._.)_ <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlBjVd8EV-h1VIavcK0NqI3igdzvHziK5wZLS0x_3uNg3GR_HnP4eM5Ppd6AQPDefT1o2xW5XUWI2ZhuPxBvPDp0oMLHjYvhUgAhwTRX0vxnkZuDgd4x5PdbDuS4idQCeB5KeNVsF3jP0/s1600/download.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlBjVd8EV-h1VIavcK0NqI3igdzvHziK5wZLS0x_3uNg3GR_HnP4eM5Ppd6AQPDefT1o2xW5XUWI2ZhuPxBvPDp0oMLHjYvhUgAhwTRX0vxnkZuDgd4x5PdbDuS4idQCeB5KeNVsF3jP0/s1600/download.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
なお、ゴールデンウィークはカレンダー通り、平日曜日どおりに営業しております。<br />
<br />
よろしくお願いいたします(^-^)/ <br />
<br />
<br />
<br />
<br />旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-82639339642905426212015-04-15T22:05:00.001+09:002015-04-15T22:05:35.634+09:00パンクとガラケー<br />
いつも通り、作って準備して、車に積み込んで、いざ出発。<br />
<br />
ガタガタガタ。<br />
<br />
車は左に傾いている。 <br />
<br />
左前タイヤ、パンク。<br />
<br />
............<br />
<br />
あかーーーーん!!<br />
<br />
<br />
とりあえず、いつもお世話になってるガソリンスタンドに電話。<br />
<br />
僕の仕事の事情は知ってるガソリンスタンド。<br />
<br />
エアーを持って飛んできてくれました。<br />
<br />
とりあえず空気を満タンにしてそのままスタンドへ。<br />
<br />
そして神業のスピードであっという間にパンクを修理!!!!<br />
<br />
<br />
なんということでしょうか!!<br />
<br />
わずかな遅刻で今日の現場到着!!<br />
<br />
一瞬諦めたのに、今日営業できるなんて!!<br />
<br />
奇跡が起きた。<br />
<br />
しかし本当どうなることかと思いました(*_*)<br />
<br />
<br />
話は変わって、<br />
<br />
まだガラケーの自分。<br />
<br />
1ヶ月ほど前に気づいたんですけど......<br />
<br />
ガラケーでTwitterできなくなってますよね?<br />
<br />
Twitterさんガラケーのサイト潰しましたよね?<br />
<br />
ガラケー排除ですよね...?<br />
<br />
こんなトラブルが起きてるのに、何もお知らせできないなんてー(#゚Д゚)ノ<br />
<br />
外出すれば何もお知らせできない...<br />
<br />
これはまずい。<br />
<br />
そろそろスマホにしなければ。<br />
<br />
<br />
今日帰ってきたら偶然タイヤ運んでる人とエレベーター一緒になりました。<br />
<br />
なにこれ?<br />
<br />
<br />
明日もオレンジワゴン、よろしくお願いいたします_(._.)_ <br /><br />
<br />
<br />
<br />旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-12322590123026044182015-03-10T22:46:00.000+09:002015-03-10T23:45:26.065+09:00夢叶わず<br />
実は先日、物件の申し込みをしました。<br />
<br />
それはそれは素敵な物件で、目の前には公園があり、かわいい内装と、ちょうど良い大きさ、<br />
窓からの景色は最高で、ここでタイ料理とお酒を出せる店が持てたらどれだけ素敵だろうかと、<br />
ワクワクが止まりませんでした。<br />
<br />
物件の話しが出てからは、できた時間は全て、タイ料理全般を作ったり、お皿を考えたり、内装を考えたり、<br />
オレンジワゴンではできない、まだまだたくさんある美味しい料理。<br />
これをあの雰囲気でお出ししたい、食べてもらいたい。<br />
いろいろなものが溢れてきました。<br />
<br />
オレンジワゴンは大好きで、本当に毎日やりがいもあり、日々感謝感謝の毎日で、たくさんの方に来ていただけ幸せだと感じ、固定店舗はまだまだ先で良いかなぁなんて思っていたけど、 <br />
<br />
『やっぱりこんなにもお店やりたかったんだなぁ』<br />
って思いました。<br />
<br />
これ以上素敵な物件はもうないんじゃないかと思えるお店でした。<br />
<br />
<br />
しかし、結果はだめでした。<br />
<br />
やはり人気物件。そんな簡単には手に入れることはできませんでした。<br />
<br />
『もし他の人と悩んでおられるなら、家賃、保証金を上げていただいても構いません<br />
それでも、ここでやらせていただきたい』<br />
ともお伝えしたのですが、だめでした。<br />
<br />
もし選んでいただけていたら、どれだけのことができただろうと思うと悔しくてたまりません。<br />
<br />
ですが、今回はだめでしたが、いつかまた素敵なお店と巡り会えると信じて、諦めず頑張っていこうと思います!!<br />
<br />
目指せ年内!!!!! <br />
<br />
いつか固定店舗を持てたなら、皆様に来て頂ければ幸せです。<br />
<br />
今後とも、よろしくお願いいたします_(._.)_ <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-38734829213472541542015-02-21T23:46:00.000+09:002015-04-10T23:57:55.806+09:00Yの皆さまへ<br />
『Yの皆さまへ』<br />
<br />
営業曜日が変更になっています。<br />
<br />
火木金⇒火木<br />
<br />
の週2日になっています。<br />
<br />
少なくなって申し訳ありません(>_<) <br />
<br />
<br />
そして販売場所なのですが、<br />
<br />
今後、もし火木にいつもの場所にいなければ、いつもの場所から後ろ(西)に下がり、1つ目の小さな交差点(お花屋さんがあります)を右(北)に曲がってすぐの場所に移動していると思います。<br />
<br />
しかし基本はいつもの場所にいてますので、どうぞよろしくお願いいたします!!<br />
<br />
いろいろご迷惑をおかけしています。誠に申し訳ありません(>_<)<br />
<br />
よろしくお願いいたします_(._.)_ <br />
<br />
<br />
なお、また変更する際はその都度Twitterにてご報告させていただきます!!<br />
<br />
よろしくお願いいたします_(._.)_ <br />
<br />
<br />
<br />旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-83539548301892677752015-02-14T17:04:00.000+09:002015-02-14T17:04:04.021+09:00営業日変更のお知らせm(_ _)m<br />
『営業日変更のお知らせ』<br />
(とりあえず2月いっぱいです)<br />
<br />
3月以降はまたご報告いたします_(._.)_ <br />
<br />
<br />
昨年夏以降からのY周辺の不穏な動きは未だおさまらず、<br />
<br />
ここ最近もあの日はたまに訪れています。<br />
<br />
<br />
それに伴い、営業曜日を少し変更したいと思います。<br />
<br />
今までは<br />
<br />
『 Y 』 火木金 週3<br />
<br />
『 D 』 月水 週2<br />
<br />
だったのを、<br />
<br />
『 Y 』 火木 週2<br />
<br />
『 D 』 月水金 週3<br />
<br />
に変更したいと思います。<br />
<br />
とりあえず変更は2月いっぱいの予定ですが、状況によりまた変更しようと思いますので、<br />
またブログ、Twitterを見ていただければ幸いです。<br />
<br />
いつもご迷惑をおかけいたしまして誠に申し訳ありません。<br />
<br />
どうぞよろしくお願いいたします(>_<)<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-47311307324535840422015-01-03T00:43:00.001+09:002015-01-03T00:43:45.759+09:00あけましておめでとうございます!!<br />
あけましておめでとうございます!!<br />
<br />
本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m <br />
<br />
新年は、<br />
<br />
1/5(月) D<br />
1/6(火) Y<br />
<br />
と営業を開始いたします。<br />
<br />
抱負といたしましては、簡単ではありますが、 <br />
<br />
今年も美味しい料理をたくさん作れるよう精進してまいります!!!!!<br />
<br />
本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-50992265245811078322014-12-21T22:39:00.003+09:002014-12-21T23:51:20.848+09:00今週の予定<br />
なお、早いもので今週は今年最後の週ですね。<br />
<br />
今週の予定をUPします(^-^)<br />
<br />
(月) D<br />
(火) 祝日<br />
(水) D<br />
(木) Y<br />
(金) Y<br />
(変更あるかもしれません、すみません(;_;) )<br />
<br />
最近行けていないYですが、先週は1度もトラブルがなかったみたいです。<br />
なのでもう大丈夫かもしれないと思い、(木)(金)はYに行こうとあくまで予定になりますが考えています。<br />
<br />
そして、このままYの皆様にお会いせず今年を終えるのは寂しく、不甲斐なく感じますのでぜひ行きたいとも思っています!!<br />
<br />
ただ、まだまだ不安要素があるのも事実なので...<br />
<br />
今週の様子を見て、変更する場合もございます。<br />
<br />
D、Y、両方の皆様にはいつもご迷惑をおかけしまして誠に申し訳ありません(;_;)<br />
<br />
またTwitter<br />
<br />
<a href="https://twitter.com/tabibito_chef">https://twitter.com/tabibito_chef</a><br />
<br />
を確認していただければ幸いです!!<br />
<br />
今年最後の週、どうぞよろしくお願いいたします(^-^)/<br />
<br />
<br />
<br />
<br />旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-27905358873855017572014-12-17T00:19:00.001+09:002014-12-17T00:19:19.779+09:00いろいろと<br />
ポイントYではトラブルでなかなか行くことができなかったり、<br />
<br />
体調を崩し、3営業連続で休んだりと、<br />
<br />
またまたご迷惑をおかけして、大変申し訳ありません(;_;)<br />
<br />
<br />
Yにいつ復帰するかはまだ明確ではありませんが、必ずTwitterにてご報告いたしますので、見ていただければ幸いです。<br />
<br />
体調の方は徐々に回復しておりますので、木曜日には復帰(ポイントD)できると思います。<br />
<br />
いつもいろいろと申し訳ないことが多いですが、どうぞよろしくお願いいたします(>_<)<br />
<br />
<br />
<br />旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-8319314064965116572014-12-07T14:50:00.000+09:002014-12-08T22:24:06.421+09:00円安の影響<br />
円安値上げのニュースが多々流れるため自分もこの件についてお伝えしようと思います。<br />
<br />
値上げをしないために!!<br />
<br />
今こそ経営努力!!! <br />
<br />
<br />
この急激な円安の影響により、たくさんのものが値上がりし、 <br />
<br />
特に肉類の値上がりが激しく、<br />
<br />
牛肉、合挽ミンチにいたってはこの4月以降段階的に値上げされ、今現在の価格は、当時の価格の牛肉、合挽ミンチともに、約1.5倍までになりました。<br />
そして来年以降、まだ値上がりする可能性があるとのことです。<br />
<br />
そしてこの為替の影響により、タイからの輸入の全てがまた大幅な値上げとなり、なんとこの1年で3回目の値上げとなりました。 <br />
<br />
そこで、<br />
<br />
値上げをさけるため、<br />
<br />
これからは豚肉料理も作っていきます。(とはいえ豚肉も値上がりです(;_;) )<br />
<br />
この前やった『パネン・ムー』は豚肉がおいしい!! <br />
ただ自分が牛肉にこだわっていただけなんです。<br />
おいしい豚肉料理を作っていきたいと思います!!!!<br />
<br />
そもそもこのインフレ、やばくないですか????<br />
日本は大丈夫なんでしょうか?<br />
わずか8ヶ月で1.5倍まで価格が上がるものがあるなんて。<br />
<br />
少し脱線しました。すみませんm(_ _)m<br />
<br />
とはいえ、牛肉料理をやめるわけにもいきません。 <br />
<br />
基本、値上げはしませんが、<br />
<br />
来年以降、 これ以上に価格が上がってしまったら、牛肉料理だけ少しばかりのUP料金を設けるかもしれません。<br />
その際はどうかご理解いただければ幸いです。<br />
<br />
ただ、人気のバジル料理を安定してできるよう市場頼りのみにはせず、タイ、沖縄の2箇所から可能な限り安定してバジルを送っていただけるよう話も進めております。<br />
<br />
肉類、野菜、ハーブ、等の使いおしみはせず、これまで通りたくさん使っていきたいと思っていますので、こちらもどうかご理解いただければ幸いです。<br />
<br />
経営努力!!!!!! <br />
<br />
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-56324981429796936122014-12-03T23:05:00.001+09:002014-12-03T23:11:06.985+09:00個数制限のお願い<br />
『個数制限のお願い』<br />
<br />
誠に勝手なお願いで申し訳ありませんが、 <br />
<br />
混雑時のおまとめ買いはお一人様3個までとさせてください(>_<)<br />
<br />
4個以上の際はお二人以上で来ていただければ助かります。<br />
<br />
<br />
たくさん買ってくださるのは本当に本当にありがたく嬉しいことであります。<br />
心より感謝しています。 <br />
<br />
しかし、並ばれている人数と時間を計算されてお待ちいただく方が多いと聞いております。 <br />
そして本格的に寒くなってまいりました。<br />
たくさん待っていただく皆さまへの少しばかりの配慮とさせていただければと思います。<br />
<br />
勝手なお願いで誠に申し訳ありませんが、ご理解いただければ幸いです。<br />
<br />
どうぞよろしくお願いいたします(>_<)<br />
<br />
<br />
<br />
<br />旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-81298920728543597282014-11-23T23:52:00.000+09:002014-11-24T00:16:06.558+09:00近況報告<br />
アルバイトの方はなかなか見つかりません。<br />
<br />
そりゃあ夕方の2時間の募集なんて誰も来ないですよね(^^;)<br />
<br />
その時間は主婦の方も1番忙しい時間帯。 <br />
学生さんも2時間くらいじゃ話になりませんもんね。<br />
<br />
なのでもう募集はしないことにしました(^^)<br />
<br />
<br />
そして、いろいろとわかったんですが、<br />
<br />
5種類ならなんとか量も作れそうですし、 日によっては6種類作ることも可能でした(^^)<br />
<br />
ですので、<br />
<br />
『量が作れなくなる(>_<)』 と思ってテンパって書いてしまった前のブログは少し忘れてください(@_@)<br />
<br />
なんか申し訳ありません(^^;) <br />
<br />
よろしくお願いいたします_(._.)_ <br />
<br />
<br />
<br />旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-70404278045910676472014-11-11T20:36:00.002+09:002014-11-11T20:36:34.104+09:00早速訂正(^^;)<br />
早速訂正です(^^;)<br />
<br />
5種類ならそれなりに量が作れそうです!!<br />
<br />
後半のお客様に並んでいただきお断りするのは本当に申し訳ないと思い、予防線を張りすぎてしまった(*_*)<br />
1人でテンパってしまいました(+_+)<br />
<br />
5種類をたくさん作るなら、アルバイトの方は雇わなくても大丈夫かも!?しれません。<br />
<br />
<br />
ほんの少しだけ最後の最後でお断りするかもしれませんが、なるべく量は作れるよう全力を尽くします!!!!!<br />
<br />
販売開始 11:20~<br />
<br />
販売終了 12:30~12:35 <br />
<br />
くらいになるかと思います。<br />
<br />
どうぞよろしくお願いいたします_(._.)_ <br />
<br />
<br />
<br />旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-69590779636228707982014-11-09T23:45:00.000+09:002014-12-07T23:47:29.039+09:00お詫びとお知らせ<br />
誠に急で申し訳ありませんが、<br />
<br />
月曜日、を除く、火水木金の4日間は今までより量が少し作れなくなると思います。<br />
<br />
事情により、どうしても前日の仕込みや準備の時間が今までのように作れなくなりました。<br />
<br />
なので、仕込みを手伝ってくれるアルバイトの方を急きょ探してはいるんですが、まだ見つかっていません。<br />
アルバイトの方が見つかれば、今まで通り作ることは可能だと思います。<br />
早く見つかるように動いていきたいと思います。<br />
<br />
ですが、月曜日、もしくは祝日明け、は今まで通りに作ることはできます!!<br />
日祝の仕込みになるため、時間が作れますので(^-^)<br />
<br />
※<br />
前日の仕込みや準備は、野菜や肉類のカットや、スパイスの調合とかになります。<br />
火を使う調理や炊飯などはもちろん当日の朝なので安心してください(^-^) <br />
<br />
それでは、だいたいどれぐらいの減量になるのか?なのですが、<br />
<br />
目安としまして、<br />
<br />
だいたい今までは、12:40くらいに販売を終了させていただいていました。<br />
<br />
もし、今まで通りお客様に来ていただけたとしますと、 <br />
<br />
今後、火水木金は、12:25くらいに販売終了になるかもしれません。<br />
(12:30まではなんとか頑張りたいと思っています。) <br />
<br />
そして、今までは毎日6種類作っていましたが、<br />
<br />
今後、火水木金は5種類しか作れなくなると思います。<br />
(メニューによっては6種類作れる日もあるかもしれません) <br />
<br />
ですので、後半に来ていただくお客様には、大変ご迷惑をおかけするとは思いますが、どうかご理解いただければ幸いです。<br />
<br />
ただ!!<br />
可能な限り、時間の許す限り、限界まで量は作らさせていただき、<br />
そして、なるべく早く、手伝ってくださる方を見つけ、ご迷惑をおかけしないよう全力を尽くしていくつもりです!!!<br />
<br />
どうぞよろしくお願いいたします(>_<)<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-75575630746253387852014-10-30T21:08:00.002+09:002014-10-30T21:08:25.442+09:00復活<br />
明日31日(金)からYに復活いたします!!<br />
<br />
たぶんトラブルなく営業できると思います(^-^)<br />
<br />
<a href="https://twitter.com/tabibito_chef">https://twitter.com/tabibito_chef</a><br />
<br />
最近Twitterの方が詳しく書いています(^^;)<br />
<br />
見ていただければ幸いです(^^) <br />
<br />
ご迷惑おかけしたり、トラブルでバタバタしたりで申し訳ありません!!<br />
<br />
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m<br />
<br />
<br />
<br />
<br />旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-24187349252412444822014-10-25T00:28:00.000+09:002014-10-25T00:28:03.631+09:00お知らせ<br />
あまり詳しくは書かないですね。<br />
<br />
ただポイントYには数日行けなくなります。<br />
<br />
本当にお恥ずかしい。<br />
<br />
やはり屋台は屋台なので、こればかりは宿命というか、仕方のないことです(;_;)<br />
<br />
<br />
ただ、何も問題がないやり方もあるので、<br />
<br />
最終はそこに落ち着くのもありかなぁと考えています。<br />
<br />
まだ決め兼ねているので曖昧な表現ですみません(^^;)<br />
<br />
<br />
ですが、やはり数日で落ち着くと思いますので、Yにはまた復活いたしますので、ブログかTwitterをチェックしていただければ嬉しいです。<br />
<br />
<a href="https://twitter.com/tabibito_chef">https://twitter.com/tabibito_chef</a><br />
<br />
営業日程はTwitterに必ず上げています。<br />
<br />
確認していただければ幸いです。<br />
<br />
<br />
本当にご迷惑おかけしっぱなしで申し訳ありません(;_;)<br />
<br />
よろしくお願いいたします_(._.)_ <br />
<br />
<br />
<br />旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-37973562601266223272014-10-16T22:53:00.000+09:002014-10-16T22:53:09.620+09:00明日17日はDで営業<br />
明日17日金曜日はDで営業いたします。<br />
<br />
やはりY周辺ではまたあやしい動きが。。。<br />
<br />
本日も道路をはさんだ反対側は全滅でした(;_;)<br />
<br />
来週よりまた、曜日変更をせざるを得ないかもしれません。 <br />
<br />
<br />
明日は急な曜日変更ですので、皆様に来ていただけるか心配です。<br />
<br />
どうぞよろしくお願いいたします(>_<)<br />
<br />
<br />
<br />旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-15292664836530884872014-10-05T22:14:00.000+09:002014-10-05T22:14:17.755+09:00タイのおすすめ情報<br />
常連様が近々タイ旅行に行かれます。<br />
<br />
そこで、何かおすすめ屋台の情報などがあればとのことなので、ここにUPしたいと思います。<br />
<br />
とは言いましても...<br />
そこまで詳しくはないです(^^;)<br />
<br />
実は特別な店や有名店にわざわざ行ったことはないんです(^^;)<br />
<br />
もっぱら食べるのは昼はデパートのフードコート、夜は流行ってる屋台をはしご、って感じが多かったです。なのでその程度の情報ですが... <br />
<br />
<br />
まずおすすめフードコートはこちら<br />
<br />
<a href="http://www.bangkoknavi.com/food/435/">ターミナル21のフードコート</a><br />
<br />
ここは綺麗だし種類も豊富なので毎日言っても飽きないかも??アクセスも良好です!!<br />
<br />
<br />
そして安心して食べれる夜の屋台街はここかな!<br />
<br />
<a href="http://www.bangkoknavi.com/food/164/">トンロー ソイ38</a><br />
<br />
ここもアクセス良好で、種類も豊富!! ビール片手にはしごなんてたまらなく良いんじゃないでしょうか??<br />
<br />
<br />
そしてやっぱりここかなぁ<br />
<br />
<a href="http://www.bangkoknavi.com/special/5045337">バックパッカーの聖地 カオサンロード</a><br />
<br />
夜行くのがおすすめです!旅人だらけで本当に賑やかなお祭りのような通り。1本となりの通りには屋台もたくさん。ここでは指差し屋台で好きなお惣菜をたくさん頼んでみては良いんじゃないでしょうか。 <br />
こんな感じ<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZDRoiNgTM88MjH6LjZh4MAb8ekFNTM15YoiHn1eZMReq8vz6AJcANdFi2fF3-mIXPSzXw_fn60-mtTkywRSvQKP6Jv4J-9iBrnlTpVzpdaypV_9aegzY2fk4KEjtAPnudy55mBty7jz4/s1600/%E6%97%85%E3%81%AE%E6%80%9D%E3%81%84%E5%87%BA+046+-+%E3%82%B3%E3%83%94%E3%83%BC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZDRoiNgTM88MjH6LjZh4MAb8ekFNTM15YoiHn1eZMReq8vz6AJcANdFi2fF3-mIXPSzXw_fn60-mtTkywRSvQKP6Jv4J-9iBrnlTpVzpdaypV_9aegzY2fk4KEjtAPnudy55mBty7jz4/s1600/%E6%97%85%E3%81%AE%E6%80%9D%E3%81%84%E5%87%BA+046+-+%E3%82%B3%E3%83%94%E3%83%BC.jpg" height="231" width="320" /></a></div>
<br />
<br />って...<br />
<br />
このHPを見たほうが早いかもしれませんね(笑)<br />
<br />
タイに行くならこのHPをおすすめいたします(笑)<br />
<br />
こんな感じで大丈夫でしょうか??<br />
<br />
また何かありましたら言ってください(^-^)/ <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-44040929149316646152014-09-28T23:32:00.000+09:002014-09-28T23:50:48.068+09:00野菜が~<br />
8月半ばからのこの約1ヶ月半。<br />
<br />
野菜がめっちゃ高かったぁ。<br />
<br />
台風や豪雨、日照不足などから、野菜がとんでもないことになってました(´д`)<br />
<br />
この1ヶ月分を計算してみたら、なんと!!<br />
<br />
4万円強も高かった~~~ヽ(;▽;)ノ<br />
<br />
ふぅ。<br />
<br />
この1ヶ月半はきつかったなぁ。<br />
<br />
<br />
今週くらいからやっと、一部の野菜に落ち着きだす気配が!!<br />
<br />
早く全部落ち着いてねー(>_<) <br />
<br />
<br />
<br />
<br />旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-74308959932391492352014-09-21T22:27:00.000+09:002014-09-21T22:27:10.419+09:0022(月)はお休み<br />
誠に申し訳ありません。<br />
<br />
明日22日(月)もお休みとさせていただきます。<br />
Dの営業に3営業連続で行けないことになります。<br />
本当に本当に申し訳ありません。<br />
<br />
なお、24日(水)は必ず営業いたします!!<br />
<br />
ご迷惑おかけしまして本当に申し訳ありません。<br />
<br />
そして、24日(水)以降はもう休むことなないと思います。<br />
<br />
Dの皆様、本当に申し訳ありません!! <br />
<br />
どうぞよろしくお願いいたします(>_<)<br />
<br />
<br />
旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-32323502639733842362014-09-17T09:02:00.002+09:002014-09-17T09:02:44.418+09:00お休みのお知らせ<br />
誠に申し訳ありません(>_<)<br />
<br />
本日、17日(水)もお休みとさせていただきます。<br />
2週連続で水曜日休むことになり本当に申し訳ありません。<br />
ここ数日、いろいろなことがあり、思うように仕事ができませんでした。<br />
誠に申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いいたします(>_<)<br />
<br />
なお、(木)(金)は通常通り営業できると思います。<br />
<br />
勝手な休みをいただき、本当に申し訳ありません。<br />
<br />
どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m<br />
<br />
旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-1974564151536909662014-09-11T20:35:00.002+09:002014-09-11T20:35:35.429+09:00リニューアルメニュー<br />
リニューアルメニューのお知らせ(^-^)/<br />
<br />
『キーマカレー』⇒スパイス増やして少しスパイシーに、そして少しだけ辛さUP<br />
ベースは全く変えません<br />
なので、ほんの少し辛くなる感じで。 <br />
<br />
<br />
『四川麻婆豆腐』⇒黒胡椒もプラスしてキレよく<br />
こちらもベースは全く変えません<br />
なので、こちらもほんの少しだけ辛くなる感じで。<br />
<br />
<br />
キーマも麻婆もほとんど辛くなかったので、少し刺激的にしようとします。 <br />
<br />
辛くない料理も作っとかなきゃと思い、この2つはあえて辛くは作ってなかったんですけど、やはり、少しだけ辛く、もう少しだけ刺激的に!!<br />
<br />
ぜひぜひお試しください(^-^)/<br />
<br />
よろしくお願いいたします_(._.)_ <br />
<br />
<br />
<br />旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-76180821488963042812014-09-09T20:13:00.001+09:002014-09-09T20:13:57.901+09:00お休み<br />
申し訳ありません(>_<)<br />
<br />
明日10日の水曜日はお休みとさせていただきます。<br />
<br />
誠に急で申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします(>_<)<br />
<br />
<br />
旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-85331950395702286.post-25555607487230620972014-08-31T00:49:00.000+09:002014-08-31T20:29:10.112+09:00近況報告<br />
トラブルはもう大丈夫だと思います(^^)<br />
<br />
本当にお騒がせいたしまして大変申し訳ありませんでした(+_+)<br />
<br />
ですがまたいつか、こんなことが起こるかもしれません。<br />
<br />
その際はまたご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします_(._.)_<br />
<br />
<br />
ですので、また通常通り営業させていただきたいと思います(^^)<br />
<br />
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m<br />
<br />
<br />旅人シェフhttp://www.blogger.com/profile/10442813940898494401noreply@blogger.com0