2014年3月4日火曜日
ココナッツミルクが...
ココナッツミルクがやばいです。
タイにはココナッツミルクの大手が2社あります。
日本で例えるなら、キリンとアサヒみたいな感じです。
そのうちの1社。
ココナッツミルクの最大手ブランドが、日本に入ってきません。
過去の大洪水や異常気象、ココナッツミルクの世界的需要の拡大などにより、もともと品薄らしいのですが、1番の要因は日本政府に問題があるとのこと。
ちなみにですが、去年の5月から、いっさい日本に輸出していないらしい。
今日本にあるのは昔の在庫分のみ。
その理由は、日本政府の審査が厳しすぎるため、そんなにも厳しくうるさく言うのなら日本には輸出しないとのこと。
ココナッツミルクは生命線。
これはやばいです。
そしてココナッツミルク、ただでさえ3年ほど前に1.4倍に値上がりしたのに、今回さらに値上げされることになりました。
これはかなり痛いです。
僕のタイカレーはココナッツミルク100%。水は1滴も入れていません。
正直... ただでさえタイカレーは原価が髙い。
そこにこれはかなり痛い(>_<)
ただココナッツミルク自体が手に入らなくなるわけではないんですが...
ココナッツミルクの件、近々また更新いたします(;_;)/
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