今日の夜ごはんはパッタイを作りました!
パッタイとはタイの焼そばです。
もやし、干しエビ、厚揚げ、はなかったけど、どうしても食べたくなったので、
ある材料だけで作っちゃいました!
たまに無性に食べたくなるんです!!
ニンニクの香り、米の麺の食感、辛くなくて甘い、レモンの酸味、ナッツの食感、
などなど、
パッタイにはヤミツキになる美味しさが秘められてるんです!!!
しかし麺料理。
今のランチではお出しできない(;_;)
いつか固定店舗を出した時には看板メニューになるでしょう(^-^)v
しかしいつになることやら...
また何か作ったらUPします(^-^)/
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