世界各国を旅して屋台に魅了され、帰国後屋台をオープン。 オレンジワゴンを乗りまわす、旅人シェフのブログです。 屋台を始めて今年でなんと10年目。そろそろ店舗展開も考えなければなりません。 店舗までの道のりを書いていきたいと思います。 さ~、これからどうなることやら。 よろしくお願いいたします(^-^)/
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